Hydroxypropyl Methylcellulose гипромеллоз Хүнсний Е15 E50 E4M

Ферментийн эсэргүүцэл, эмульсийн тогтвортой байдал маш сайн байдаг.

Тосны хэмжээг багасгаж, тосны агууламж багассанаас болж алдагдсан хүнсний амт, гадаад төрх, бүтэц, чийг, хийн агууламжийг сайжруулна.

Энэ нь маш сайн боловсруулах чадвартай, нягтруулах гүйцэтгэлтэй.

Хөлдөхөөс эхлээд хэвийн температур хүртэл хүнсний чийгийн агууламжийг үр дүнтэй хянаж, хүйтэн хадгалалтаас үүдэлтэй хоол хүнсний гэмтэл, мөсний кристал, нэхмэлийн доройтлыг багасгадаг.

Одоо холбоо барина уу

Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй мэдээлэл

HPMC нь олон зориулалт бүхий эмийн материал бөгөөд зузаан, тархай бутархай, эмульс, кино хэлбэрийн агент болгон ашиглаж болно. Мансууруулах бодисын таблет киноны хүрэмээр хийсэн нэхмэл нь эмийн задралын хурдыг эрс сайжруулж, ус нэвтэрдэггүй хавтангуудыг сайжруулдаг. Мөн түр саатуулах, нүдний бэлтгэл, гавлын яс, хөвөгч хавтан зэрэг хяналт бүхий суллах формула юм.

HPMC болон бусад синтетик полимер, коллоидал эмийн хүлэмж, ус болон согтууруулах ундаа мансууруулах бодис нь тунгалаг гелээс урьдчилан сэргийлж, усыг салгах, усны хадгалалтыг сайжруулах. Мөн хоол хүнс, гоо сайхны болон бусад хэсгүүд нь өтгөн, эмульс, резидентийн шинж чанарыг сайжруулах, түүнчлэн өдөр тутмын бусад химийн аж үйлдвэрийн гэх мэт. Одоогийн байдлаар энэ бүтээгдэхүүн ургамлын капсулын гол материал болсон.

Формула

HPMC (n~2)/2

ОР=-ОХ、-ОЧ3、-[OCH2CH(CH3)]nOH буюу-[OCH2CH(CH3)]OCH3

Тодорхой хэрэглээ, харагдах хүрээ

Вискосити Захиалга	60YT HPMC	65YT HPMC	75YT HPMC
Шарсан крем, десерт	4000	/	/
Жигнэсэн бараа	50, 4000	/	4000
Шарсан хоол	50, 4000	50	100, 4000
Улирал/соус	50, 4000	4000	/
Лууван/шөл	400, 4000，100000	/	100
Ургамлын мах/ Дахин боловсруулсан мах	4000，100000	/	4000,15000, 100000
Эссенс	15, 50	/	/
Чихэр	15, 50	/	100

Онцлох

Төрөл Зүйл		60YT ХПМЦ	65YT ХПМЦ	75YT ХПМЦ
Метокси %		28.0~30.0	27.0~30.0	19.0~24.0
Гидроксипропил %		7.0~12.0	4.0~7.5	4.0~12.0
Гелийн температур °C		58.0~64.0	62.0~68.0	70.0~90.0
Viscosity mPa.s		5,15,50,400,400 0,40 0 00	50, 4000	100, 4000, 15000, 100000
pH				5.5~7.5
Усанд уусдаг үлд			%	<0.4
Хатаах дээр алдагдал			%	≤4.5
Шатах үлдэгдэл			%	<1.4
Хүнд металл			ppm	<10
Арсеник давс			ppm	<2
Бичил хязгаар	Аэробик бактерийн нийт тоо		cfu/g	≤600
	Нийт хэвэнд ба исгэлэн		cfu/g	≤60
	Escherichia coli		cfu/g	Шалгаагүй