Хүнсний зориулалттай гидроксипропил метилцеллюлоз HPMC

Энэ нь маш сайн ферментийн эсэргүүцэл ба эмульсийн тогтвортой байдал юм.

Тосны хэмжээг багасгаж, тосны агууламж багассанаар алдагдаж буй хүнсний амт, өнгө үзэмж, бүтэц, чийг, хийн агууламжийг нэмэгдүүлнэ.

Энэ нь маш сайн боловсруулалт, өтгөрүүлэх чадвартай.

Энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүний чийгийн хэмжээг хөлдөхөөс хэвийн температурт хүртэл үр дүнтэй хянаж, хүйтэн хадгалалтын улмаас хүнсний бүтээгдэхүүний гэмтэл, мөсөн талст, бүтэц муудалтыг бууруулна.


  Одоо холбоо барина уу
Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй мэдээлэл

HPMC нь өтгөрүүлэгч, тараагч, эмульсжүүлэгч, хальс үүсгэгч болгон ашиглаж болох олон зориулалттай эмийн материал юм. Эмийн шахмалаар хийсэн хальсан бүрхүүл, наалдамхай бодис нь эмийн уусах хурдыг ихээхэн сайжруулж, ус нэвтэрдэггүй шахмалыг сайжруулдаг. Мөн суспенз, нүдний бэлдмэл, араг яс, хөвөгч шахмал зэрэг хяналттай ялгаралтын найрлага.

HPMC болон бусад синтетик полимерууд болон коллоид эмүүдийг холбогч нь ус, спиртийн эмийг тунгалаг гельээс ялгаж, ус хадгалах чадварыг сайжруулж, хоол хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүн болон бусад хэсэгт өтгөрүүлэгч, эмульгатор, реологийн шинж чанарыг сайжруулдаг. түүнчлэн бусад өдөр тутмын химийн үйлдвэрүүд гэх мэт. Одоогоор энэ бүтээгдэхүүн нь ургамлын капсулын гол материал болсон.

Томъёо

HPMC

(n~2)/2

OR=-OH、-OCH3、-[OCH2CH(CH3)]nOH эсвэл-[OCH2CH(CH3)]OCH3


Тусгай хэрэглээ ба зуурамтгай байдлын хүрээ

Зуурамтгай чанар

Өргөдөл

60 YT HPMC

65YT HPMC

75YT HPMC

Цөцгийтэй тос, амттан

4000

/

/

гурилан бүтээгдэхүүн

50, 4000

/

4000

Шарсан хоол

50, 4000

50

100, 4000

Амтлагч/соус

50, 4000

4000

/

Соус/шөл

400, 4000, 100000

/

100

Ургамлын мах/ Сэргээгдсэн мах

4000, 100000

/

4000,15000, 100000

Мөн чанар

15, 50

/

/

Чихэр

15, 50

/

100


Тодорхойлолт

Төрөл

Зүйл

60 жил

HPMC

65 жил

HPMC

75 жил

HPMC

Метокси %

28.0~30.0

27.0~30.0

19.0~24.0

Гидроксипропил %

7.0~12.0

4.0~7.5

4.0~12.0

Гель температур ℃

58.0~64.0

62.0~68.0

70.0~90.0

Зуурамтгай чанар мПа.с

5,15,50,400,4000,40000

50, 4000

100, 4000,

15000, 100000

рН


5.5~7.5

Усанд уусдаггүй бодис

%

<0.4

Хатаах үеийн алдагдал

%

≤4.5

Шатаж буй үлдэгдэл

%

<1.4

Хүнд метал

ppm

<10

Хүнцлийн давс

ppm

<2

Микробын хязгаар

Нийт тоо-ийнаэробикбактери

cfu/g

≤600

Нийт хөгц ба мөөгөнцөр

cfu/g

≤60

Escherichia савханцрын

cfu/g

Шалгаагүйгарч


Хүнсний шинж чанарт хэрэглэнэ

Энэ нь маш сайн ферментийн эсэргүүцэл ба эмульсийн тогтвортой байдал юм.

Тосны хэмжээг багасгаж, тосны агууламж багассанаар алдагдаж буй хүнсний амт, өнгө үзэмж, бүтэц, чийг, хийн агууламжийг нэмэгдүүлнэ.

Энэ нь маш сайн боловсруулалт, өтгөрүүлэх чадвартай.

Энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүний чийгийн хэмжээг хөлдөхөөс хэвийн температурт хүртэл үр дүнтэй хянаж, хүйтэн хадгалалтын улмаас хүнсний бүтээгдэхүүний гэмтэл, мөсөн талст, бүтэц муудалтыг бууруулна.

Хүнсний зориулалттай гидроксипропил метилцеллюлоз HPMCгидроксипропил метилцеллюлоз хүнсний зэрэгХүнсний бүтээгдэхүүн дэх гидроксипропилгидроксипропил метилцеллюлоз веган


HPMC сав баглаа боодол, хадгалалт

Дотор ууттай полиэтилен хальсан доторлогоотой торх эсвэл цаасан гялгар уут. Нэг уутны цэвэр жин: 25 кг.

Хадгалах, тээвэрлэх явцад нар, борооноос хамгаална.

Хүнсний зориулалттай гидроксипропил метилцеллюлоз


Мессежүүдээ үлдээгээрэй

Холбоотой бүтээгдэхүүн

Алдартай бүтээгдэхүүн

x

Амжилттай илгээсэн

Бид тантай аль болох хурдан холбогдох болно

Хаах